Los cubiertos reciben mucha atención. A menudo aparece en los registros de bodas, e incluso los mejores diseñadores de la industria de la moda se retiran de la pasarela para diseñar tenedores y cuchillos de alta costura. Pero los utensilios más importantes de la cocina son aquellos con los que cocinas: espátulas, cucharas, servidores y otras herramientas. Estos artículos son los héroes olvidados de la cocina y vale la pena invertirlos.
Los utensilios de plástico baratos a menudo contienen productos químicos como BPA, y eso es un problema cuando se exponen a altas temperaturas en la estufa o el lavaplatos. Si su cajón o porta utensilios está lleno de plástico viejo y misterioso, es hora de actualizarlo a un juego de utensilios de calidad que sea resistente al calor y que dure años.
Hemos reunido nuestros mejores juegos de utensilios a continuación. Eche un vistazo a nuestras mejores opciones y disfrute de las mejores herramientas para cualquier tipo de cocción, desde doblar una delicada masa para pasteles hasta asar a la parrilla en una fogata abierta.
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Antes de comprar nuevos utensilios de cocina, vale la pena preguntarse con qué frecuencia usará su nuevo utensilio. ¿Es una herramienta que alcanzará cada vez que cocine, o aparecerá una vez en una luna azul? ¿Puede usarlo para múltiples tareas de cocina o solo puede ayudarlo con una cosa específica? ¿Ya posee algo que pueda hacer su trabajo? ¿Requiere mucho espacio de almacenamiento? Y si es así, ¿merece la pena? Puede comprar durante días enteros nuevos utensilios de cocina, pero es importante seleccionar los que realmente usará.
Algo que quizás desee considerar antes de comprar un nuevo utensilio de cocina es su apariencia. Si está equipando una nueva cocina, tal vez el diseño estético y general sea algo que sea importante para usted. Especialmente para artículos como batidores, espátulas, cucharones y tenazas que viven en el mostrador, debes asegurarte de que sean visualmente atractivos.
Además, es posible que desee considerar comprar utensilios que estén hechos del mismo material para una apariencia cohesiva y uniforme. Por ejemplo, si su cucharón está hecho de metal, tal vez sus cucharas y tenedores para pasta también lo sean. Por supuesto, esto no afectará el rendimiento de sus utensilios; es simplemente por la apariencia.
Los utensilios de cocina están disponibles en una variedad de materiales, como acero inoxidable, madera y silicona. Tenga en cuenta que si tiene ollas y sartenes antiadherentes, la silicona es ideal porque no rayará esta superficie antiadherente potencialmente peligrosa. El acero inoxidable es posiblemente el material más común porque ofrece durabilidad y un acabado limpio.
Los utensilios de madera no rayarán sus ollas y sartenes antiadherentes. Es un material duradero, pero puede estar sujeto a manchas y deformaciones. No use madera cerca de aves, pescados y carnes crudos. La silicona es una gran opción si quieres introducir un poco de color en tu cocina. Es indulgente, suave y flexible, por lo que es una opción segura para superficies antiadherentes.
Este es un factor importante a considerar porque sus utensilios no deben corroerse ni derretirse mientras cocina sus alimentos.
No hace falta decir que los utensilios deben estar fabricados con materiales de primera calidad. Es mejor buscar ingredientes que no sean tóxicos, no contengan BPA y estén aprobados por la FDA.
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Eso depende de lo que pretenda hacer en la cocina. Un cocinero informal solo querrá algunas espátulas, cucharas, un cucharón, tijeras de cocina y cosas por el estilo. Un cocinero más serio podría querer equipar su cocina como un profesional.
¿Puede usar utensilios de acero inoxidable en utensilios de cocina antiadherentes?Ésta no es una buena idea. Los utensilios de acero inoxidable pueden dañar fácilmente la capa de material que hace que sus utensilios de cocina antiadherentes, bueno, antiadherentes. Opte por vinilo, madera o silicona para que sus utensilios de cocina se vean geniales.
¿Por qué los chefs usan cucharas de madera?Las cucharas de madera se pueden usar en cualquier tipo de utensilios de cocina, tienen una longevidad incomparable y no transfieren el calor tan fácilmente como otros tipos de materiales. Es por eso que verás que las cucharas de madera no solo se usan como utensilios de cocina, sino también como pequeñas cucharas de degustación en cocinas profesionales.
¿Son seguros los utensilios de cocina de silicona?Busque utensilios de cocina de silicona que no contengan BPA; es un producto químico que no desea que se filtre en sus alimentos. Si no hay BPA, los utensilios de silicona son perfectamente seguros.
Traté de enumerar el Utensilios De Cocina, espero que hayan podido encontrar una opción confiable. Puede echar un vistazo a lo siguiente para mayor claridad:
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